鱿鱼圈和洋葱圈的做法

2019年05月15日 来源:

鱿鱼圈和洋葱圈的材料:

鱿鱼桶4只,洋葱1个,面包糠

鱿鱼圈和洋葱圈的做法:

1.鱿鱼扒皮切成圈

2.元葱也横着切圈,把两层之间的薄膜剥掉

3.鱿鱼圈在沸水锅里烫1下,不烫的鱿鱼炸的时候会出很多水,就不脆了

4.现在推出的我自制面包糠,这个面包是是去冰雪大世界买的,没人吃,由于现在我们家里有暖气 ,在屋里放1天就完全干燥了,我灵机1动用擦板擦成了面包糠,如果想让面包糠白1点可以事前把面包皮剥掉

5.准备鸡蛋液(里面加盐调味),淀粉和面包糠分放在3个盘子里,把鱿鱼圈和洋葱圈1次放里面蘸1下,然后放热油里炸,油应当5成热就把鱿鱼圈和洋葱圈放进去.

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