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枸杞怎么吃有滋补的功效?toutiao

2019-01-11 11:30:57
枸杞怎么吃有滋补的功效?

枸杞,性平味甘,功能润肺清肝、滋肾益气、生精助阳、补虚劳、强筋骨,是滋补性强壮药,为广东民间煲汤的常用药材,如《食疗本草》说它“坚筋耐老”,“补益筋骨,能益人宝宝无缘无故发烧是怎么回事
,去虚劳”。

养肝靓汤——杞子鸡肝鲩鱼片汤

材料︰杞子30克、鸡肝2副、鲩鱼肉200克、粉丝250克、生葱6条、生姜4片。

制法︰杞子洗净;粉丝浸泡洗净;鸡肝、鲩鱼肉洗净、切薄片。先在镬内放下杞子和清水1500毫升(约6碗水量),武火煲沸后改文火煲沸15分钟,加入粉丝、生姜滚后,改武火,加入鸡肝、鱼片,片刻以熟为度,加入葱白和适量盐、油便可。亦汤亦菜,供3-4人用。

养肝枸杞菜---猪肝杞子瘦肉汤

此汤养肝明目、滋补营养日常用此汤佐膳,可补益身体,防止视力早衰,有营养滋润作用。

基本材料︰枸杞菜十两、杞子一两、猪肝三两、瘦猪肉三两、鸡蛋一只。

主治︰补肝明目滋补。

制法︰枸杞菜取叶片,枸杞梗捆成一扎,各用水洗净;杞子用水洗净;猪肝和猪瘦肉,用水洗净,切成片状;鸡蛋拂匀;生姜用水洗净,去皮,切两片;将枸杞梗和生姜片放入瓦煲布,加入水宝宝发烧一般会持续几天
,煲至水滚,用中火煲一小时,后取出枸杞梗,放乒瘦猪肉和杞子5个月的宝宝咳嗽怎么办
,先滚片刻,加入鸡蛋浆,并将之拌成蛋花,即可饮用。

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